Τα Εκλεκτά - Gourmet Quality αποτελούν την νέα σειρά προϊόντων μας που μετά από την μελέτη τριών χρόνων τα τελειοποιήσαμε και τα προσφέρουμε στο αγοραστικό κοινό έτοιμα για κατανάλωση. Για να απολαύσετε πλουσιότερη γεύση και αρώματα αναθερμάνετε τα καπνιστά προϊόντα μας.

 

"Χωρίς χημικά πρόσθετα και συντηρητικά, διατηρούνται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.

Η διαδικασία του καπνίσματος των θηραμάτων γίνεται με παραδοσιακό τρόπο.

Τα ξύλα που χρησιμοποιούνται συλλέγονται με φροντίδα καθώς είναι από άγρια δέντρα που βρίσκονται στα δάση της περιοχής.

Το μαρινάρισμα γίνεται από αρωματικά βότανα και καρυκεύματα που κάνουν μοναδικό τον καπνιστό φασιανό."

 

  

Επιλεγμένο Προϊόν Από Τόπο

 

Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω είδη για επιπλέον πληροφορίες:

Kαπνιστός φασιανός (smoked pheasant),

 

Kαπνιστά ορτύκια (smoked quails)

 

και

 

 

 Aυγά ορτυκιού τουρσί (pickeled quail eggs ) σε δύο γέυσεις.

Αυγά ορτυκιού τουρσί με υπόξινη γεύση
Αυγά ορτυκιού με γλυκόξινη γεύση
Βραβευμένο προϊόν με Έπαινο Καινοτομίας στην
Έκθεση Αθηνοράματος "Ελλάδα-Γιορτή-Γεύσεις" Άνοιξη 2014
 

Βλέπε : Προτάσεις σερβιρίσματος - συνταγές

award1

 

 

 

Διάθεση προϊόντων: Τα Εκλεκτά -  Gourmet Quality προϊόντα διατίθενται σε πολλά επιλεγμένα καταστήματα Βιολογικών και Εκλεκτών (Delicatessen) προϊόντων της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, Θεσσαλονίκης και Αθήνας.