Τα Εκλεκτά - Gourmet Quality αποτελούν την νέα σειρά προϊόντων μας που μετά από την μελέτη τριών χρόνων τα τελειοποιήσαμε και τα προσφέρουμε στο αγοραστικό κοινό έτοιμα για κατανάλωση. Για να απολαύσετε πλουσιότερη γεύση και αρώματα αναθερμάνετε τα καπνιστά προϊόντα μας.
"Χωρίς χημικά πρόσθετα και συντηρητικά, διατηρούνται σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Η διαδικασία του καπνίσματος των θηραμάτων γίνεται με παραδοσιακό τρόπο.
Τα ξύλα που χρησιμοποιούνται συλλέγονται με φροντίδα καθώς είναι από άγρια δέντρα που βρίσκονται στα δάση της περιοχής.
Το μαρινάρισμα γίνεται από αρωματικά βότανα και καρυκεύματα που κάνουν μοναδικό τον καπνιστό φασιανό."
|
|
Επιλέξτε ένα από τα παρακάτω είδη για επιπλέον πληροφορίες: Kαπνιστός φασιανός (smoked pheasant),
Kαπνιστά ορτύκια (smoked quails)και
|
|
Aυγά ορτυκιού τουρσί (pickeled quail eggs ) σε δύο γέυσεις. Αυγά ορτυκιού τουρσί με υπόξινη γεύσηΑυγά ορτυκιού με γλυκόξινη γεύση |
|
Βραβευμένο προϊόν με Έπαινο Καινοτομίας στηνΈκθεση Αθηνοράματος "Ελλάδα-Γιορτή-Γεύσεις" Άνοιξη 2014Βλέπε : Προτάσεις σερβιρίσματος - συνταγές |
 |
Διάθεση προϊόντων: Τα Εκλεκτά - Gourmet Quality προϊόντα διατίθενται σε πολλά επιλεγμένα καταστήματα Βιολογικών και Εκλεκτών (Delicatessen) προϊόντων της Κεντρικής και Δυτικής Μακεδονίας, Θεσσαλονίκης και Αθήνας.