Έρευνες έχουν δείξει πως όλα τα θηράματα έχουν μεγαλύτερη διατροφική αξία, αλλά ακόμη και νοστιμιά από τα περισσότερα πτηνά, ζώα ή θηράματα που μεγαλώνουν σε αποκλειστικά κλειστούς-εσωτερικούς χώρους, όπως κλειστά εκτροφεία αναπαραγωγής χοιριδίων, κοτόπουλων κ.α.

Δικιά μας προτεραιότητα είναι να μεγαλώνουμε πουλιά που προορίζονται για απελευθέρωση στη φύση, γι' αυτό αναπτύσσονται σε μεγάλους εξωτερικούς κλωβούς ανάπτυξης ανάμεσα στα δρυόδαση της περιοχής μας, μεγαλώνουν με φυσικό τρόπο, χωρίς ορμόνες και αιματάλευρα, χωρίς σόγιαλευρα και χημικά. Επιπρόσθετα, στο τελικό τυποποιημένο προϊόν, δεν προστίθενται χημικές ουσίες και συντηρητικά. Έτσι διασφαλίζουμε ό,τι τα προϊόντα μας αποτελούν μια απόλυτα υγιεινή διατροφή για μικρούς και μεγάλους.

 

Τα προϊόντα που προσφέρουμε ως τρόφιμα χωρίζονται σε τέσσερις κατηγορίες:

Εκλεκτά - Gourmet Quality Προϊόντα   Ν Ε Ο  Π Ρ Ο Ϊ Ο Ν

Φρέσκα Προϊόντα

Κατεψυγμένα Προϊόντα και

Επιλεγμένα Προϊόντα

 

Δείτε τον παρακάτω συγκριτικό πίνακα διατροφικής αξίας διαφόρων κρεάτων σε σχέση με τα πτερωτά θηράματα

 

Συγκριτικός πίνακας διατροφικής αξίας διαφόρων κρεάτων

ΤΡΟΦΕΣ

(100 γραμ)

Φασιανός

Πέρδικα

Ορτύκι

Χοιρινό

 

Μοσχάρι

 

Αρνί

 

Κότα

 

θερμίδες

133

130

134

508

248

267

215

Λίπος (g)

4

0,0

5

52

19

22

15

Κορεσμένα

Λιπαρά (g)

1

1

1

18

8

9

4

Ακόρεστα λιπαρά (g)

     

1

     

Χοληστερόλη

(mg)

66

68

70

83

71

72

75

Νάτριο (mg)

37

40

51

81

68

58

70

Υδατάνθρακες (g)

0

0

0

0

0

0

0

Πρωτεΐνη (g)

24

21

22

9

17

17

19

Vitamin A (IU)

165

60

57.0

0.00

0.00

0.00

140

Vitamin C (mg)

6.0

6.5

7.2

0.00

0.00

0.00

1.6

Thiamin (mg)

0.1

0.2

0.3

0.2

0.1

0.1

0.1

Riboflavin (mg)

0.2

0.2

0.3

0.1

0.2

0.2

0.1

Niacin (mg)

6.8

7.0

8.2

3.2

2.2

6.1

6.8

Vitamin B6 (mg)

0.7

1.0

0.5

0.3

0.4

0.1

0.4

Folate (mcg)

6.0

6.0

7.0

0.0

5.0

18.0

6.0

Vitamin B12 (mcg)

0.8

0.7

0.5

1.5

3.4

2.4

0.3

Pantothenic Acid (mg)

1.0

0.9

0.8

0.6

0.3

0.7

0.9

Calcium (mg)

13.0

13.0

13.0  

22.0

10.0

12.0

11.0

Σιδηρος (mg)

1.2

4.3

4.5

0.5

2.0

1.6

0.9

Μαγνήσιο (mg)

20.0

21

25.0

9.0

17.0

22.0

20.0

Φώσφορος (mg)

230

240

307

121

162

160

147

Potassium (mg)

262

260

237

191

271

230

189

Ψευδάργυρος (mg)

1.0

1.0

2.7

0.9

5.0

3.3

1.3

Σελήνιο (mcg)

16.2

16.1

17.4

11.1

16.2

19.8

14.4